Фризер – сладкая жизнь вашего предприятия
Вряд ли найдется много людей, которые не любят мороженого. Это лакомство продается практически во всех продуктовых торговых точках и доступно каждому. А еще невозможно представить заведение общественного питания любой концепции и формата без такого актуального и востребованного продукта. Конечно, можно заказать уже готовую сладость у производителя, а можно приготовить ее самим. Для этого есть специальные аппараты, предназначенные для производства и последующего хранения мороженого. На современном рынке профессионального оборудования для кафе, баров и т.д. представлен большой ассортимент фризеров, камер шоковой заморозки, холодильных витрин. Каждый агрегат выполняет определенные функции и задачи.
Преимущества, получаемые от наличия фризера
Оборудование для приготовления мягкого мороженого дает возможность создать собственное меню, в котором будут представлены уникальные лакомства с разными вкусами. Прибор позволяет готовить сладость по мере необходимости – это значительно уменьшает продуктовые потери, гарантирует свежесть и качество продукта без использования консервантов.
По типам приборы для производства мороженого бывают настольными и напольными, с разной производительностью. Модельный ряд оборудования достаточно широк, благодаря чему можно подобрать наиболее оптимальный вариант в зависимости от проходимости, спроса, объемов продаж. Аппараты отличаются компактностью, простотой в эксплуатации, экономичностью.
С помощью фризера можно создавать любые виды мягкого кремообразного мороженого с различными добавками – карамельное, фруктовое, ванильное, шоколадное и т.д. Для приготовления классического итальянского лакомства, фруктовых щербетов, замороженных соков и других сладостей используются специальные дополнительные насадки. В производстве используются натуральные компоненты и специальные готовые смеси для мороженого.
Фризер – настоящая минифабрика с большой производительностью
Изготовление мягкого аналога традиционной сладости требует намного меньше трудовых и энергозатрат. А еще его можно приготовить просто в присутствии клиента. Расширив ассортимент за счет мороженого собственного производства вы расширите и круг гостей заведения, что положительно скажется на развитии бизнеса. Фризер, как и любое другое профессиональное оборудование, непременно обеспечит успех вашему бизнесу. Все, что нужно для продуктивной, эффективной, качественной работы всегда найдется тут: https://prof-oborud.com.ua/.