Россия становится мировым экспортером мяса

Во времена СССР мясо в магазинах можно было регулярно купить только в столичных городах. Поэтому самое первое завоевание перестройки – «ножки Буша» в каждом магазине. Они существенно упростили жизнь каждой семье. Санкции и контрсанкции 2014 года заставили российских производителей развивать производство, имея гарантированный внутренний рынок сбыта. 

В силу определенных факторов Россия оказалась сильнее всего на рынках свинины и мяса птицы. Говядина никогда не была сильной стороной не только экспорта, но и производства. В советское время был сделан акцент на молочное стадо, поэтому мяса было мало. В современных условиях российские фермеры производят то, что быстрее окупается и проще в обслуживании, а это именно птица и свиньи. Однако даже на рынке говядины наблюдается позитивная динамика! За первые 9 месяцев 2020 года экспорт российского мяса вырос на 79% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Общий размер экспорта мяса составил $610 млн. За весь 2020 год может быть достигнут $1 млрд экспорта мяса. Для сравнения, экспорт только свинины из Испании составил $5,2 млрд в 2019 году. России есть к чему стремиться, но успехи нашей страны очевидны. Перейдем к числам по видам мяса. 

{banner_vnutri_news}

Успехи России на рынке свинины 

Прекрасные результаты удалось достичь за 9 месяцев 2020 года российским экспортерам свинины. Был показан более чем двукратный рост. Объем поставок составил 131 тыс. тонн на сумму $219 млн. Только во Вьетнам было поставлено свинины на сумму $86 млн. Занимавшая 10 место в 2019 году Польша поставила на мировой рынок свинины на $955 млн. Несмотря на успехи, России еще далеко до ТОП-10, но мы на правильном пути. 

Успехи России на рынке мяса птицы 

По результатам 2020 года Россия может впервые стать чистым экспортером мяса птицы. Экспорт должен превысить импорт. Объем производства может достичь 5,1 млн тонн в убойном весе (в 2019 году было 5,007 млн тонн). Экспорт должен достичь рекордных 280-300 тыс. тонн, что на 33% больше показателя 2019 года. Импорт не должен превысить 230 тыс. тонн. Россия уже в 2019 году заняла 5 место в мире по производству мяса птицы, но пока только 17 место по его экспорту. За первые 9 месяцев 2020 года России поставила на экспорт мяса птицы на сумму $317 млн. Мировым лидером экспорта мяса птицы в 2019 году являлась Голландия с результатом $1,5 млрд. Белоруссия занимала 8 место с результатом $174,3 млн. Полных данных за 2020 год пока нет, но у России есть шанс ворваться в ТОП-10. 

Успехи России на рынке говядины 

За 9 месяцев 2020 года России нарастила экспорт в 2,9 раза. Общие поставки составили 9,4 тыс. тонн на сумму $48 млн. На рынке говядины Россия еще пока занимает весьма скромное положение. Лидером поставок в 2019 году была Австралия с результатом $7,6 млрд. Занимавший десятое место Уругвай поставил говядины на сумму $1,8 млрд. 



Основные покупатели российского мяса 

Самый главный покупатель российского мяса – Китай – за 9 месяцев 2020 года купил отечественной продукции на $235 млн (в 3,9 раза больше, чем в 2019 году). Второе место впервые занял Вьетнам - $92 млн (в 3,8 раза больше). На третьем, четвертом и пятом местах расположились Украина - $80 млн (+14%), Гонконг $47 млн (в 2,1 раза больше) и Казахстан – $35 млн (+48%).

Источник

---